+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Должностная инструкция заведующего столовой

Должностная инструкция заведующего столовой

На должность заведующего столовой назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. Назначение на должность заведующего столовой и освобождение от нее производится приказом директора предприятия. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания. Организацию производства и управления столовой, задачи и функции ее подразделений.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Необходимость наличия должностной инструкции. Общие положения должностной инструкции.

Должностная инструкция заведующего столовой

Должностная инструкция заведующего столовой должна включать следующие разделы: общее положение, должностные обязанности заведующего столовой, права заведующего столовой, ответственность заведующего столовой. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.

Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания.

Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.

Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. На должность заведующего столовой принимается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

Заведующий столовой принимается на должность и освобождается от должности директором организации. На время отсутствия заведующего столовой командировка, отпуск, болезнь, пр. Соблюдает Правила внутреннего трудового распорядка и иные локальные нормативные акты организации.

Соблюдает внутренние правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты,. Выполняет в рамках трудового договора распоряжения работников, которым он подчинен согласно настоящей инструкции.

Запрашивать от структурных подразделений и работников организации информацию, необходимую ему для выполнения своих должностных обязанностей. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей. Требовать от руководства организации оказания содействия, в том числе обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, установленных трудовым законодательством Российской Федерации.

За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, - в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации. Должностные обязанности заведующего столовой, права заведующего столовой, ответственность заведующего столовой.

Где хранится электронная трудовая книжка. Как отменить временный перевод. Кто должен вести электронные трудовые книжки. Обязателен ли переход на электронные трудовые книжки. Временный перевод на декретное место. Закон о переходе на электронные трудовые книжки. Пошаговый переход на электронные трудовые книжки. Признание временного перевода постоянным. Как работодателю перейти на электронные трудовые книжки. Правила ведения электронных трудовых книжек.

Деловые бизнес игры для Центров оценки, корпоративные деловые Оценка и аттестация персонала организации. Иммунизация иностранного персонала - основные моменты. Сервис подбора вакансий в СПб. Как начать работать в Яндекс. Работник в командировке доезжает до учёбы на метро Forbes назвал самую высокооплачиваемую певицу в мире.

Директор подписью разрешил не отрабатывать 2 недели: кто В Роструде рассказали о новой графе в резюме Выпускается памятная монета. Должностная инструкция главного библиотекаря. Должностная инструкция диспетчера автомобильного транспорта. Должностная инструкция водителя экспедитора. Должностная инструкция водителя автобуса. Должностная инструкция казначея. Должностная инструкция торгового представителя.

Должностная инструкция машиниста кочегара котельной. Должностная инструкция автомеханика. Должностная инструкция монтажника.

Должностная инструкция юриста. Производственный календарь на год. Минимальный размер оплаты труда в Турции. Минимальный размер оплаты труда в Белоруссии. На что влияет минимальный размер оплаты труда. Влияет ли МРОТ на размер пенсии? Может ли зарплата быть меньше МРОТ? Входят ли в МРОТ праздничные дни? Что такое МРОТ и что в него входит. МРОТ в Ярославской области. МРОТ в Чукотском автономном округе. Реклама на сайте Подписаться. При использовании материалов прямая текстовая ссылка на www.

По всем вопросам обращайтесь на mail hr-portal. Должностная инструкция заведующего столовой. Была ли эта статья полезна? Светлана Николаевна, Все понятно и доступно. Оставьте комментарий. Ваше имя. Текст комментария. Подтвердите код. Оставить комментарий. Последние публикации по кадровому делопроизводству.

Последние новости трудового законодательства. Последние образцы документов. Последние должностные инструкции. Последние производственные календари. Последние материалы из раздела МРОТ. HR -Portal: все для кадровиков и HR-специалистов! Главная Должностные инструкции Должностная инструкция заведующего столовой. Реклама на сайте Подписаться При использовании материалов прямая текстовая ссылка на www.

Заведующий столовой - 2 вариант

RU ссылка на сайт и на автора обязательна. Коммерческое право Трудовое право Предприниматель. Налоги Исполнительное производство Юридические услуги. Инструменты юриста Законодательство Документы Справочник. Главная Документы Обращаем Ваше внимание! В нашей базе содержатся лишь образцы и примеры документов. Качественно составить юридический документ может профессиональный практикующий юрист.

Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность заведующего столовой [Наименование организации в родительном падеже] далее — Компания. Заведующий столовой назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании. Заведующий столовой подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании. Заведующий столовой относится к категории руководителей и имеет в подчинении [наименование должностей подчиненных в дательном падеже].

Должностная инструкция заведующего столовой должна включать следующие разделы: общее положение, должностные обязанности заведующего столовой, права заведующего столовой, ответственность заведующего столовой. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания.

Заведующий столовой должен изучить свою должностную инструкцию, пройти профессиональную гигиеническую подготовку санминимум , аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке, иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках. Заведующий столовой должен знать:.

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на основании трудового договора с заведующим столовой, и в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации. Заведующий столовой относится к категории руководителей, принимается на работу и увольняется с работы приказом директора предприятия. На должность заведующего столовой назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 3 лет или среднее специальное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет. Заведующий столовой подчиняется директору предприятия.

.

.

.

.

N_________ Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на На должность заведующего столовой назначается лицо, имеющее.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЕГ11 инструкция для заведующего производством
Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Лучезар

    Тарас, а ты понимаешь и осознаешь, что этот закон перечит конституции!

  2. Алиса

    Как по мне, интернет это старая забытая игра в крокодила слышал звон не зная где он

  3. destale

    Ничего не делать